COCINA CASERA TAILANDESA

Descripción

Adntrate en la cocina tailandesa autntica y descubre 100 recetas sencillas sorprendentes y con sabores extraordinarios. Aprende el arte del plegado de hojas de pltano a combinar especias para obtener las mejores pastas de curri o cmo preparar arroz glutionoso entre otros muchos platos tradicionales y emblemticos. En las pginas de este libro encontrars los secretos de una de las gastronomas ms coloridas y saborosas del mundo: po pia thot el tigre que llora curri de la selva pad thai tom kha gai cerdo caramelizado flan de taro helado de leche de coco pastel de arroz glutinoso negro 100 recetas que te llevarn al corazn de la cocina tailandesa.