ORIENTE 120 RECETAS VEGETARIANAS Y VEGANAS DE ASIA

Descripción

MEERA SODHA VUELVE A SORPRENDERNOS EN ORIENTE CON RECETAS MODERNAS SENCILLAS Y SABROSAS CON LAS QUE PODRS INTRODUCIR LA GASTRONOMA ORIENTAL EN TU COCINA A PARTIR DE INGREDIENTES OCCIDENTALES. UNA VEZ MS MEERA HA CREADO UN LIBRO IMPRESCINDIBLE DIRIGIDO NO SOLO A VEGANOS Y VEGETARIANOS SINO A TODOS AQUELLOS QUE SIMPLEMENTE DESEAN CONSUMIR MENOS CARNE SIN RENUNCIAR AL SABOR.ESTA OBRA BASADA EN LA COLUMNA NEW VEGAN QUE LA AUTORA PUBLICA EN THE GUARDIAN CONTIENE UN GRAN NMERO DE PLATOS INSPIRADOS EN LA COCINA ASITICA COMO FIDEOS CURRIS ARROCES TOFU ENSALADAS GUARNICIONES Y DULCES TODOS ELLOS FACILSIMOS DE HACER Y REPLETOS DE SABORES INCREBLES. VIAJARS DE LA INDIA A INDONESIA Y DE SINGAPUR A JAPN PASANDO POR CHINA TAILANDIA Y VIETNAM PARA APRENDER A PREPARAR LAKSA DE COLINABO CURRI DE PATATAS Y ACELGAS TORTITAS DE KIMCHI UN DELICIOSO DAL NEGRO SIN LCTEOS O TOFU PICANTE. Y NO TE QUEDARS SIN PROBAR APERITIVOS TAN ESPECIALES COMO LOS MOMOS DE BONIATO NI POSTRES TAN SORPRENDENTES COMO LOS BROWNIES SALADOS DE MISO O UN HELADO VIETNAMITA DE CAF QUE NO ES NECESARIO BATIR.