Libro
TEGUI
$ 84.900
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Descripción
Un libro que cuenta lo que sucede en Tegui uno de los 50 mejores restaurantes del mundo. 96 recetas que se sirven a lo largo del ao en un men de 8 pasos que se renueva cada 30 das. Tegui es una forma de trabajar un estilo de cocinar una identidad. Esto es lo que hacemos esto es lo que somos. Est todo por escrito y queda para siempre en un libro. Germn Martitegui
Ficha técnica
- Peso
- 1.5
- Ancho
- 0.23
- Alto
- 0.28
- Páginas
- 480
- Profundidad
- 0.03
- Fecha de edición
- 09/2017
- Subtema
- 10042
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