COCINA AYURVEDA VEGETARIANA

Descripción

APRENDE A COMBINAR SABOR Y SALUD GRACIAS A LA COCINA AYURVEDALOS PRINCIPIOS DEL AYURVEDA TRMINO CON EL QUE SE CONOCE A LA MEDICINA TRADICIONAL INDIA SON UNIVERSALES LO QUE SIGNIFCA QUE PODEMOS ADECUARLOS A CUALQUIER TIPO DE ALIMENTACIN. PARTIENDO DE ESTA PREMISA Y DE LA CONSTITUCIN (DOSHA) DE CADA PERSONA DEFINIDA POR SUS CARACTERSTICAS FSICAS EMOCIONALES Y MENTALES COCINA AYURVEDA VEGETARIANA NOS ENSEA A COMER LOS PRODUCTOS PROPIOS DEL LUGAR Y EL CLIMA EN LOS QUE VIVIMOS Y EXPLICA CULES SON LOS ALIMENTOS ESPECIAS COMBINACIONES Y FORMAS DE PREPARACIN QUE MEJOR SE ADAPTAN A CADA UNO DE NOSOTROS.EN ESTA OBRA APRENDERS A ELABORAR UNA GRAN VARIEDAD DE PLATOS VEGETARIANOS DESDE ENTRANTES HASTA POSTRES PASANDO POR SALSAS CREMAS ARROCES PLATOS PRINCIPALES BEBIDAS Y PANES TODO ELLO UTILIZANDO LOS INGREDIENTES QUE TIENES EN LA DESPENSA.DESCUBRE 80 RECETAS DE LA TRADICIN INDIA QUE SE ADAPTAN PERFECTAMENTE A LA COCINA OCCIDENTAL Y RESULTAN MUY SABROSAS Y FCILES DE PREPARAR