COCINA ITALIANA

Descripción

CUANDO CONOC A JULI ORIOLO ME MARAVILL SU CALIDEZ SU SIMPLEZA Y EL DOMINIO QUE TENA DE LASRECETAS ITALIANAS MS CLSICAS. ME SORPRENDI SABER QUE EN AQUEL MOMENTO TODAVA NO CONOCA ITALIAPORQUE SUS PLATOS CAPTURABAN LA ESENCIA MS GENUINA DE ESA GASTRONOMA. UN TIEMPO DESPUS LLEGEL ESPERADO VIAJE Y ESTE LIBRO ES TESTIGO ENTRE OTRAS COSAS DE ESE ENCUENTRO CON LOS SABORES DEFAMILIA QUE ELLA YA LLEVABA EN LA SANGRE. JULI TRABAJ EN COCINAS MUY EXIGENTES DONDE EL PRODUCTO ERALA ESTRELLA Y ESO SE NOTA EN CADA PLATO QUE ELABORA. DE SUS MANOS PROB EL MEJOR OJO DE BIFE DE MIVIDA Y TAMBIN LAS ALBNDIGAS Y LASAAS MS RICAS. TENS EN TUS MANOS UN LIBRO PERENNE. UN LIBROQUE NO VA A PASAR DE MODA. UN LIBRO COMO JULIETA: SIMPLE AUTNTICO Y HONESTO. EN UNA POCA DONDETODO PARECE APURADO Y SUPERFICIAL COCINA ITALIANA NOS CONECTA CON LO PROFUNDO CON EL TRABAJOMANUAL Y LA ATENCIN A LOS CINCO SENTIDOS.AMASAR UN DOMINGO DE OTOO INVITAR AMIGOS HACER UNA SALSITA RICA Y DISFRUTAR DE UN ALMUERZO ALABRIGO DEL SOL