ARTE DE DESTILAR AGUARDIENTES Y LICORES

Descripción

OBRA EXTRACTADA DE LOS MEJORES AUTORES QUE HAN ESCRITO SOBRE ESTA MATERIA. CONTIENE EL MTODO DE DESTILAR LOS AGUARDIENTES Y EL ESPRITU DEL VINO DE COMPONER LOS LICORES FINOS Y SUPERFINOS DE AROMAS FRUTAS Y FLORES DE HACER LO QUE SE LLAMAN RATAFIAS Y DE CONSERVAR LAS FRUTAS EN AGUARDIENTE. TAMBIN INCLUYE UN APNDICE EN QUE SE CONTIENE EL MODO DE COMPONER TODO GNERO DE SORBETES QUESOS HELADOS Y PONCHE.