JAPON

Descripción

NUEVA BIBLIA GASTRONMICA DE UNA DE LAS COCINAS MS RESPETAS Y QUERIDAS EN EL MUNDO. RAMENSUSHITEMPURA Y YAKITORI SON COMIDAS CONOCIDAS EN TODO EL MUNDO. AHORAPOR PRIMERA VEZPRESENTAMOS ESTAS RECETAS JUNTO CON LAS RECETAS CASERAS JAPONESAS TPICAS CON EL FIN DE QUE SE PUEDAN ELABORAR DE FORMA SENCILLA EN CASA. 400 RECETAS AGRUPADAS EN 15 CAPTULOS PARA EXPLORAR TODO EL TERRITORIO JAPONS A TRAVS DE SUS SOPASFIDEOSPEPINILLOSPOSTRESPESCADOSCARNES Y VERDURAS EN ESTE ELEGANTE VOLUMEN. INCLUYECOMO SIEMPREMENS CONTEMPORNEOS DE CHEFS JAPONESES DE TODO EL MUNDO. INCLUYE EXPLICACIONES DE INGREDIENTES TPICAMENTE JAPONESES Y PROPONE SUSTITUTOS EN CASO DE QUE SEA DIFCIL SU ADQUISICIN. NANCY SINGLETON HACHISU ES UNA AUTORA DE LIBROS DE COCINA QUE VIVE EN UCRECI EN JAPN Y HA GANADO 2 VECES EL JAMES BEARD AWARD POR LIBROS DE COCINA JAPONESA.