5 INGREDIENTES MEDITERRANEOS (ED ESPAOLA)

Descripción

Una exaltacin de los sabores mediterrneos por antonomasia.Recetas sencillas y atractivas para las comidas diarias.5 ingredientes mediterrneos es la nueva entrega de todo aquello que sedujo a los lectores del primer libro entremezclado con los sabores de las culturas gastronmicas del Mediterrneo que tan bien conoce Jamie gracias a los muchos viajes que ha realizado a lo largo de los aos por esos parajes.Con ms de 125 recetas absolutamente fciles y deliciosas nos transmite su pasin por la cocina diaria y sin complicaciones propia de ambientes soleados.Las preparaciones son sencillas no requieren largas listas de la compra ni un montn de platos por lavar. Adems el 65 de ellas son sin carne o con una pequea cantidad y todas ofrecen sabores intensos.Los captulos incluyen elaboraciones de todo tipo: ensaladas sopas bocadillos pastas verduras pasteles y rollitos mariscos pescados carnes y dulces por lo que siempre encontraremos una idea para cada da de la semana y para cada ocasin.Algunos de los platos:- Berenjenas tiernas ahumadas- Judas y langostinos campeones- Risotto canalla con ratatouille- Calamares a la plancha- Ensalada islea- Solomillo a las hierbas y patatas crujientes- Tarta fcil de higos- Chocolate de ensueo de Jools