OBESIDAD

Descripción

CULES SON LAS CAUSAS DE LA OBESIDAD POR QU LAS POLTICAS RELACIONADAS CON LA PREVENCIN DE ESTA EPIDEMIA NO HAN TENIDO XITO REFLEXIVO Y CRTICO SALVADOR CAMACHO SE DA A LA TAREA DE REFUTAR LOS MITOS QUE HAY DETRS DE LA GRASA CORPORAL REPASANDO SUS ASPECTOS POSITIVOS Y NEGATIVOS DESDE UN PUNTO DE VISTA CIENTFICO ILUSTRADO CON EJEMPLOS DE LA VIDA COTIDIANA. PONE EN TELA DE JUICIO LAS TEORAS SOBRE EL BALANCE CALRICO QUE POR AOS HAN PERMEADO A LAS INVESTIGACIONES DE CIENCIAS DE LA SALUD QUE SUGIEREN TRATAR EL PROBLEMA DE LA OBESIDAD Y EL SOBREPESO COMO UNA ENTERA RESPONSABILIDAD DE CADA INDIVIDUO YA QUE PARA EL AUTOR EXISTE OTRO ORIGEN PARA ESTOS PROBLEMAS. PARA COMPRENDER CABALMENTE EL PROBLEMA UN CONCEPTO CLAVE: EL DESBALANCE HORMONAL. LA OBESIDAD Y EL SOBREPESO SE ABORDAN DESDE VARIAS PERSPECTIVAS: BIOLGICA NUTRICIONAL MERCADOTCNICA GUBERNAMENTAL CADA UNA DE ELLAS INFLUYE EN LA MANERA EN QUE SE TRATA ESTAS ENFERMEDADES. CAMBIAR LA PERSPECTIVA ACERCA DE LOS TRATAMIENTOS PODRA SER UNA META PERO HACER CONCIENCIA DE QU SE EST HACIENDO BIEN Y QU SE EST HACIENDO MAL PUEDE SERVIR COMO UN PRIMER PASO.