COCINA SIMPLE

Descripción

YOTAM OTTOLENGHI ES UNO DE LOS CHEFS QUE MS HACAMBIADO NUESTRA FORMA DE ENTENDER COCINAR YCOMER VERDURAS Y HORTALIZAS.LAS RECETAS DE COCINA SIMPLE SON AQU MUCHOMS ACCESIBLES GRACIAS A SEIS PRECEPTOS MUY SENCILLOS IDENTIFICADOS POR PICTOGRAMAS: S (SOFISTICADO PERO FCIL) I (IMPRESCINDIBLES EN LA DESPENSA)M ( MENOS ES MS) P (PEREZA) L (LISTO CON ANTELACIN) E (EXPRS).ELABORADOS CON LA EXUBERANCIA Y LAS SORPRESASHABITUALES EN L LOS CIENTO TREINTA PLATOS DE ESTELIBRO CONTIENEN TODOS LOS ELEMENTOS IMAGINATIVOS Y LA COMBINACIN DE SABORES A LA QUE NOS HAACOSTUMBRADO OTTOLENGHI.