UNA DEFENSA DEL VEGETERIANISMO

Descripción

En una poca donde este estilo de vida era una verdadera rareza Henry S. Salt present en esta obra precursora en la cuestin una defensa del vegetarianismo. Influido por el utilitarismo moral de su poca y seguidor de un estricto racionalismo Salt recorre con mtodo analtico y riguroso una multitud de debates sobre el vegetarianismo desde la perspectiva moral su relacin con la salud fsica y mental y el sufrimiento animal hasta las posibilidades de una reforma social de la dieta. En nueve ensayos concisos el autor britnico aborda los argumentos a favor del vegetarianismo y desmonta sistemticamente las objeciones habituales de su poca. Sin embargo el tiempo no ha hecho ms que aadir vigencia a este texto que representa un magnfico testimonio histrico de uno de los primeros practicantes y defensores del vegetarianismo en Europa y una imprescindible aportacin al esclarecimiento de debates de total actualidad como los que rodean a la hoy llamada tica animal. Su obra influy en Mahatma Gandhi cuyo texto de intervencin en la London Vegetarian Society en 1931 en la que alaba la figura de Salt y resalta la importancia de este libro se incluye tambin en este volumen.