UN SUEO MADE IN ARGENTINA

Descripción

A partir de la historia de una singular familia y de su arriesgada empresa Levinton retrata la compleja realidad poltica de Argentina a finales del siglo xx.En octubre de 1974 poco despus de la muerte de Pern y en medio de una violencia poltica sin precedentes se inaugur Pumper Nic el primer fast food de Argentina. Era una copia descarada de las cadenas norteamericanas que introdujo el concepto de comida rpida o como anunciaba su eslogan una nueva forma de comer. Su fundador tena veintinueve aos y todo lo que saba sobre montar un negocio lo haba aprendido de su padre un carnicero judo que haba llegado sin nada desde Alemania huyendo de los nazis. La atrevida idea de ofrecer hamburguesas en el pas del bife de chorizo se convirti en un negocio millonario capaz de sobrevivir durante dos dcadas atravesadas por crisis salvajes.Esta investigacin que se alz con el III Premio de No Ficcin Libros del Asteroide reconstruye la historia de una marca que se transform en leyenda y que encarnaba el sueo americano en el sur de Latinoamrica. A partir de las peripecias de la familia fundadora Levinton retrata desde un original punto de vista la compleja realidad poltica argentina en la segunda mitad del siglo xx.