EL VINO

Descripción

Bianca Bosker periodista profesional y bebedora aficionada no saba mucho de vinos hasta que descubri un universo alterno en donde el gusto es el sentido supremo un mundo de sommeliers de lite que dedican sus vidas a la conquista del sabor. Fascinada por el fervor y los poderes sensoriales casi sobrehumanos de estos personajes se lanz a descubrir las races de su obsesin y a averiguar si poda convertirse en uno de ellos. Con una buena carga de curiosidad humor y escepticismo Bosker nos lleva entre grupos de cata semiclandestinos restaurantes exclusivos fbricas de produccin enolgica masiva y hasta un estudio neurolgico por resonancia magntica en busca de responder la pregunta ms apremiante de todas: por qu nos importa tanto el vino Sus hallazgos cambiarn para siempre tu manera de beber y quiz tambin tu forma de vivir.