DESIGUALDADES Y FRONTERAS SOCIALES EN LA RECONFIGURACION

Descripción

Este libro se enmarca en el campo de los estudios sobre la reestructuracin reciente de la vitivinicultura mendocina y los procesos de transformacin y globalizacin a nivel mundial. Desde la construccin social del paradigma de la calidad como hegemnico y la entronizacin del vino fino como legtimo en detrimento del vino comn y el consumo popular el texto indaga el modo en que se constituyen fronteras sociales y simblicas asimetras y distancias sociales en la interrelacin compleja entre lo socioeconmico lo territorial y lo simblico.