AZUCAR EL ENEMIGO INVISBLE

Descripción

AZCAR. EL ENEMIGO INVISIBLE ES CIERTAMENTE UN RELATO DE MALAS NOTICIAS PERO CONTADO CON EL CONVENCIMIENTO DE QUE PUEDEN VOLVERSE BUENAS NOTICIAS GRACIAS AL CONOCIMIENTO Y NUESTRA IMPLICACIN PERSONAL. EN POCOS AOS EL AZCAR HA PASADO DE SER CONSIDERADO UN ALIMENTO LUJOSO Y AMABLE UNA GENEROSA FUENTE DE ENERGA Y FELICIDAD A CONVERTIRSE EN UN VENENO ADICTIVO Y COADYUVANTE DE UN EXTENSO LISTADO DE ENFERMEDADES COMO LA OBESIDAD LA DIABETES TIPO 2 EL SNDROME METABLICO PROBLEMAS CARDIOVASCULARES ENFERMEDADES DEGENERATIVAS O EL CNCER. CMO HA OCURRIDO ESTE CAMBIO QU RIESGOS CONLLEVA EL AZCAR PARA NUESTRA SALUD POR QU NOS GUSTA TANTO EL AZCAR CUNTO AZCAR LLEVAN LOS ALIMENTOS QUE CONSUMIMOS QU PODERES HAY DETRS DE LA INDUSTRIA AZUCARERA Y SOBRE TODO QU PODEMOS HACER COMO INDIVIDUOS Y COMO SOCIEDAD PARA ELUDIR LOS NOCIVOS EFECTOS DEL CONSUMO DE AZCAR Y EN DEFINITIVA COMER Y VIVIR MEJOR MIGUEL NGEL ALMODVAR INVESTIGADOR Y DIVULGADOR ESPECIALIZADO EN SALUD Y ALIMENTACIN ABORDA TODAS ESTAS CUESTIONES DESDE UNA PERSPECTIVA CIENTFICA CRTICA Y PRCTICA EN AZCAR UN MANUAL INDISPENSABLE PARA CONOCER A NUESTRO MAYOR ENEMIGO ALIMENTARIO TOMAR CONSCIENCIA DE SU ALCANCE Y GANARLE LA BATALLA.